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Il vino Koinè Antichi Vinai è un Etna Rosso Riserva complesso, intenso e dalle sfaccettature sorprendenti. Le uve, grazie alla ricchezza del suolo vulcanico, offrono una concentrazione di gusto e personalità naturali; il resto è merito della lavorazione in cantina, dove la pigiatura soffice, la macerazione a contatto con le bucce e l’affinamento in piccole botti di rovere e poi in bottiglia.
Producer | Antichi Vinai |
Region | Sicilia |
Area | Castione di Sicilia – Ct |
Classification | Etna DOC |
Grape Variety | Nerello Mascalese e Nerello Cappuccio |
Vintage | 2013 |
ABV | 14% |
Size | 0.75 l |
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