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Il Malvasia delle Lipari della cantina siciliana Antichi Vinai è un vino passito naturale realizzato da uve Malvasia e (in piccola parte) Corinto Nero. Il Malvasia delle Lipari DOC degli Antichi Vinai mostra una veste giallo oro brillante con gradevoli profumi di ginestra e miele. Il sapore dolce e fresco lo rendono un vino da dessert adatto per dolci a base di ricotta e formaggi erborinati.
Producer | Antichi Vinai |
Area | Isole Eolie – Me |
Region | Sicilia |
Classification | Malvasia delle Lipari DOC |
Grape Variety | Malvasia – Corinto Nero |
Type | Appassimento delle uve al sole; breve macerazione a basse temperature. Fermentazione a basse temperature controllate e affinamento in serbatoi di acciaio inox e successivamente in bottiglia. |
Vintage | 2016 |
ABV | 13% |
Size | 50 cl |
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