Il Cerasuolo di Vittoria Sabuci entra per merito tra i prodotti di punta della cantina Cortese: realizzato nel cuore della DOCG di Vittoria, è frutto di una selezione dei migliori grappoli di uve Nero d’Avola e Frappato, fermentate separatamente in singole barrique aperte e in anfore di terracotta. Il risultato è un piacere da gustare con varie pietanze, dalla carne al pesce.